Saturday, July 27, 2019

SAMBAL UDANG PETAI CARAMEL


Kredit : Puan Felinna Fattah



Sambal Udang petai Caramel (sambal manis)
Udang besar tu 5 ekor

Blend cili kering (yang dah direndam) dengan bawang putih 3 ulas , bawang merah besar 2 biji bersama minyak masak separuh cawan kopi.

Tumis sampai naik
Minyak .

Kemudian
Masukkan gula perang atau gula melaka dan kacau sampai melekit . 



Masukkan 1 sudu k asam jawa , 2 ketul serai , secubit belacan , 3 sudu besar sos cili , 1 sudu besar sos tomato , satu sudu besar sos tiram. dan garam secukup rasa.

Untuk malam ni Kakfel tambah sikit kicap sotong supaya masin sikit,

Masukkan udang then tutup api masukkan petai.

Kalau siaa suka petai lebih masak takyah tutup api.. masak ja petai dulu.


#kakfelmasak
#kakfelmasakrecipe






Berminat dengan produk SISFEL, hubungi:

Noor Azila Khalid
sisfelatthahirah@gmail.com
Whatsapp: 019-2989202 ( Kak ella )
sisfelatthahirah.blogspot.com




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...